【クラフトビール】箕面ビール MINOH BEER 桃ヴァイツェン（清水白桃ヴァージョン）330ml （冷蔵）

販売価格: 500円(税別)

(税込: 550円)

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商品詳細

★　MINOH　BEER　シーズナルビール　★

桃ヴァイツェン（清水白桃ヴァージョン）

桃は毎年お世話になっています、和歌山の八旗（はっき）農園さんの「あら川の桃」。

その日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。

ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティさと、瑞々しい桃のフルーティさが相まって折り重なるアロマ。

　また、小麦麦芽を50％使用しているため、飲み口は優しく柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに桃を感じてもらえます。

・・とはいっても、甘さは残さず、あくまでもビールとして楽しんでもらえるキレのある仕上がりです。

桃の品種は収穫時期によってことなり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島」と４品種使用します。

仕込みバッチごとに桃の香りと風味が違います。

清水白桃は乳白色で柔らかく、桃の女王と言われ、香りが高く強い甘味が特徴です。