司牡丹　純米大吟醸原酒【木箱入り】　720ml

販売価格: 10,000円(税別)

(税込: 11,000円)

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商品詳細

司牡丹　純米大吟醸原酒

ゆったりと、しかしはっきりと香る高い吟醸香と、奥深い味わいとのバランスの素晴らしさ、低温熟成のまろやかさと余韻の長さも相まって風格ある深みと広がりをもたらします。

数々の名酒を生んだ「酒米の王様」とも呼ばれる兵庫県産「山田錦」を45％まで磨いて醸した純米大吟醸酒。

仕込水は「水質日本一」にも選ばれる仁淀川伏流水（軟水）を使い、杜氏二人が生み出した軟水醸造法を活かして、ゆったりと、はっきりと香る高い吟醸香、柔らかく奥深い味わいに仕上がっています。

ラベルも千年を誇ると言われ、日本三大和紙のひとつでもある高知県の「土佐和紙」を使用。

お酒同様に仁淀川の清流を水で漉いた和紙となり、外見・中身と共に統一感を持った商品となっています。

「歴史」と「ものづくり」と「人」を結ぶ純米大吟醸に仕上げています。

酒豪国・土佐の代表酒、飲み飽きしないすっきりとキレのよい淡麗辛口

水・米・技・心を４大柱に、高知・佐川で酒造り400年。『龍馬がゆく』で司馬遼太郎氏が「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現した酒は、酒豪土佐人が水のごとく飲み干す端麗辛口。