【白・辛口】 カステロ　デ　メディナ　ソーヴィニヨン　ブラン Castelo de Medina Sauvignon Blanc　750ml / スペイン

熟したトロピカルフルーツのアロマ。

フルーティさだけでなく華やかさも楽しめる。

WAWWJ（国際ワイン＆スピリッツ　ライター＆ジャーナリスト協会）で「世界のベスト　ソーヴィニヨン　ブラン」に過去２回も選ばれています。

ロームと粘土、砂質土壌で、平均樹齢は２５年。

数時間コールドマセレーションし、静置して澱下げします。

温度管理しながらステンレスタンクで発酵、2ヶ月瓶熟させます。

金色がかった淡い麦藁色。

香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルでバナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。

ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。

酸度は中位から高めですが、決してトゲトゲしておらず、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。

スムーズで新鮮な味わい。心地よい感覚と長い余韻があります。

ソーヴィニヨン　ブランはニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じることができます。