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【麦焼酎】 ASAKURA　ARCHIVIST　（朝倉アーキビスト）　100ml×5本　【化粧箱入】

【麦焼酎】 ASAKURA　ARCHIVIST　（朝倉アーキビスト）　100ml×5本　【化粧箱入】

販売価格: 5,454円(税別)

(税込: 5,999円)

在庫数 在庫わずか

商品詳細

朝倉の飲み比べセット登場！！

ASAKURA　ARCHIVISTは、朝倉シリーズ５種類のものをそれぞれギフト箱に100mlずつ飲み比べの出来るセットになりました。

【セット内容】

◇THE　ORIGINAL

大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機にて2度蒸留）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも8年間熟成させています。

基本の「き」、「オリジナル」としてお楽しみいただけます。

◇SHERRY　CASK　FINISHED

大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機にて2度蒸留）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた後、さらに個性の異なる数種類のシェリー樽にて約1年間追熟を行った原酒を、熟練のブレンダーがブレンドしました。

◇BRANDY　CASK　FINISHED

大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機にて2度蒸留）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた後、コニャックで名高いフランスのメーカー由来のブランデー樽で2年間追熟させました。

香味のバランスが絶妙です。

◇SAKURA　CASK　BRENDED

大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機にて2ど蒸留）し、アメリカンホワイトオーク樽にて基本の熟成を行い、その後、桜樽にて追熟を行いました。

桜の香味をバランスよく表現するため桜樽以外の複数の原酒をブレンドしました。

◇CASK　AGED　UMESHU

「朝倉」の熟成に使用した後の空き樽を眺めているうちに、とあるワクワクすることを想いつきました。

この樽で梅酒を熟成したら、一体どんな素晴らしい梅酒になるのだろうか？迷わずこの試みを始め、数年の時が経ちました。

香りはより豊かにｍ味わいはより深く、今までにない香味を楽しめます。

商品仕様

製造者 篠崎
製造者住所 福岡県朝倉郡
種別 リキュール
容量 100ml×5本

他の写真

  • 画像1: 【麦焼酎】 ASAKURA　ARCHIVIST　（朝倉アーキビスト）　100ml×5本　【化粧箱入】
    〖篠崎のリキュールに対する考え方〗

    弊社の社是は、「誰もやっていないことを追究する」です。
    酒税法上、リキュールというカテゴリーは寛容さに満ち溢れています。
    いわば白いキャンバスのようなもの。
    様々な挑戦を受け入れてくれる同カテゴリーを使って、弊社はユニークな製品を造り続けています。


    『焼酎ベースリキュール　－朝倉ー』

    弊社は樽で熟成させた古酒の麦焼酎を得意にしています。長期間熟成させた麦焼酎は琥珀色に変わり、馥郁とした甘い香りを放ちます。
    ただ、現行制度上焼酎には吸光度（色味）の制限があり、決められた吸光度まで落とさねばなりません。濾過が必要となります。
    しかしながら、濾過により色味のみならず素晴らしい香味まで失われてしまいます。
    「樽から出したそのままの味と香りの感動を味わっていただきたい」。
    そこで考えついたのが、リキュールというカテゴリー。
    制度上吸光度の制限のないリキュールというカテゴリーで出すことで、過度な濾過を避け、素晴らしい香味を表現できました。

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