【米焼酎】ゑびす酒造福徳戎（ふくとくえびす） 25度 720ml

販売価格: 1,100円(税別)

(税込: 1,210円)

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商品詳細

【ゑびす酒造様HPより】

「白米だけの飯より麦飯のほうが味がある」との考えにより誕生したと伝わる麦麹と米を主原料にした本格焼酎です。

米の凛とした風味と麦麹由来の旨味が調和し長期熟成による煉れたクリーミィな味わいをお愉しみいただけます。

おすすめ飲み方・・・お湯割り、オンザロック

◎平成29年福岡県酒類鑑評会　各種焼酎の部

　福岡県知事賞

◎平成28年福岡県酒類鑑評会　各種焼酎　長期貯蔵の部

　福岡県知事賞

◎平成25年福岡県酒類鑑評会　本格焼酎　長期貯蔵の部

　福岡県知事賞

◎平成25年福岡国税局酒類鑑評会　本格しょうちゅうの部

　大賞

貯蔵年数・・・３年

熟成度・・・★★★☆

創業者「荻竹次郎」が蔵を建てた当時、敷地内にあった岩石がえびす様のようだということで商売繁盛を願い祀ったことが焼酎「福徳戎」の名称の由来です。
受け継いできた貯蔵熟成技術を次世代へ…

「貯蔵・熟成」には永年こだわりを持ち、取り組んでおりますが、現在、オーク樽やタンク、かめ等の貯蔵方法によって多くの個性ある味わいが育まれており、そのことが当蔵そのものといえます。

「熟成」による味わいの変化はとても奥が深く、まだまだ解明されていないことが多くありますが、皆様にご愛飲いただくことで、蔵はささえられ、少しづつ熟成焼酎の特性が明らかになってきました。まだまだ大きな可能性と魅力を秘めた熟成焼酎に向き合い「継続」を第一に、これからも皆様とともに「熟成」について探求してまいりたいと思います。