【ウイスキー】山陰 40度 700ｍｌ

販売価格: 1,450円(税別)

(税込: 1,595円)

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商品詳細

　　　　　世界最高のスピリッツ（蒸溜酒）品評会

SWSC2020 -サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2020

　　　　ノンエイジウイスキー部門　金賞受賞 ！

樽熟成によるほのかなバニラ香、洋ナシのようなフルーティーな香りが余韻として広がります。

スムーズで軽快な口当たりが特徴のブレンデッドウイスキーを、大山の伏流水でまろやかですっきりとした味わいに仕上げました。

容量/700ml　度数/40％　樽の種類/ホワイトオーク

大山を臨む倉吉、ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。
「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、気候としては日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。
ウイスキーは自然に作られると言っても過言ではありません。
少人数のスタッフで造っている蒸留所ではありますが、皆様の手により良いものを届けたい一心で、スタッフ一同邁進してまいります。
【樽熟成のプロセス】

ウイスキー造りには上質な水は欠かせませんが、樽で熟成されるプロセスも我々は重要な過程と捉えています。
ミズナラやサクラを樽材に使用するケースもあれば、ワイン樽やシェリー樽などを使用し、多彩な原酒を生産できるよう研究しています。
様々な樽での後熟のプロセスを経て、多彩な原酒を生産し、様々な味わいのウイスキーをお届けできるよう日々切磋琢磨しています。