【クラフトビール】箕面ビール MINOH BEER オヤマダベリーズ(カベルネフラン） 330ml （冷蔵）

販売価格: 500円(税別)

(税込: 550円)

★★★クール便(冷蔵): 350円(税込:385円) がかかります。

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商品詳細

【限定醸造ビール・オヤマダベリーズ】

中原ワイナリー・ドメーヌオヤマダの貴重なブドウをわけていただき,ブドウにある野生酵母を生かして発酵させた新しい試みのビールです。

天然の野生酵母が織りなす風味はフルーティでとても優しい味わい。

酵母由来のフルーティで華やかな香りが広がり、あえてホップは大人しく、色はゴールド色の淡色に仕上げました。

"Berries"というイメージからぶどうの風味を連想されるかもしれませんが、ぶどうは酵母としてビールの発酵とともに華やかなフレーバーを与えてくれています。

ほんのりかすかにブドウを思わせる、ドメーヌオヤマダ × 箕面ビールのコラボビールをお楽しみください。

オヤマダベリーズは「デラウェア」「ベリーA」「カベルネフラン」の3品種をそれぞれ別で仕込みます。

酵母由来のフルーティーさ、ぶどうを思わせる風味がぶどうの品種によって違い、優しく柔らかく、大人しいけれど味わい深いビールに仕上がっています。

【要冷蔵商品です】

製造者	箕面ビール
製造者住所	大阪府
種別	エール
原材料	麦芽・ブドウ・ホップ
飲み頃温度	7〜８℃
アルコール度数	5.5％
容量	330ml
備考	要冷蔵商品です。商品合計金額に自動的にクール便代が加算されます。

箕面ビールは、

箕面の地で生まれたローカルビール。

それは“特別なビール”ではなく、
デイリーなビール。

私たちにはまだまだ造りたいビールが沢山あります。
社是でもある
「・まじめに丁寧に誠実に、そして楽しむ」
「・味に究極はなく、味とともに歩む」
「・世界は意外と近くにある」
をモットーに箕面で私たちが造るビールを一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
【ドメーヌ・オヤマダ】とは・・・
ブドウ造りから醸造までをほぼ一人で手がける小山田氏のワイナリー。
ビールとワイン、畑は違うけれど、とても尊敬する醸造家です。
彼の栽培・醸造スタイルは、無駄な手はできる限り加えずにブドウがもつチカラを最大限引き出すというもの。
小山田氏に心から敬意を表し、麦とぶどうの融合を皆さまにもお楽しみいただけたら嬉しいです。