福岡県久留米市から全国のみなさまへ
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五橋 純米酒 720ml
五橋 純米酒 720ml
販売価格: 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫数 在庫なし
商品詳細
【名門酒会様HPより】
上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。クリアな純米酒
日本三名橋・錦帯橋にその名を因む蔵元の、地元山口県産米のみを使用して醸した純米酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質で、上品で控えめな香りと上質な旨味が広がり、柔らかで軽快な口当たりをやや高めのきれいな酸が引き締める、クリアな味わいが魅力。冷やはもちろんぬる燗にしてさらに美味しさが引き立ちます。
[分析値]
◎アルコール度数 15.5
◎日本酒度 +3.0
◎酸度 1.7
◎アミノ酸度 1.6
◎使用米 山田錦 日本晴 精米歩合 60% 60%
(掛麹×麹米)
◎酵母 ９E
◎酒母 高温糖化
上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。クリアな純米酒
日本三名橋・錦帯橋にその名を因む蔵元の、地元山口県産米のみを使用して醸した純米酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質で、上品で控えめな香りと上質な旨味が広がり、柔らかで軽快な口当たりをやや高めのきれいな酸が引き締める、クリアな味わいが魅力。冷やはもちろんぬる燗にしてさらに美味しさが引き立ちます。
[分析値]
◎アルコール度数 15.5
◎日本酒度 +3.0
◎酸度 1.7
◎アミノ酸度 1.6
◎使用米 山田錦 日本晴 精米歩合 60% 60%
(掛麹×麹米)
◎酵母 ９E
◎酒母 高温糖化
他の写真
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山口の米・水・人にこだわった 超軟水仕込みのきめ細やかな地酒
日本三名橋のひとつ、錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」が酒銘の由来。地元の米・水・人にこだわり、基本に忠実に醸される「山口の地酒」は、軟水仕込み特有のきめ細やかで香り高い酒質が特徴。
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