【クラフトビール】箕面ビール MINOH BEER 桃ヴァイツェン（早生ヴァージョン）330ml （冷蔵）

販売価格: 545円(税別)

(税込: 600円)

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商品詳細

★　夏のシーズナルビール、毎年恒例の国産桃ヴァイツェン　★

桃ヴァイツェン（早生バージョン）

和歌山県、八旗（はっき）農園さんの「あら川の桃」を使用したとてもフルーティで爽やかなビールです。

採れたその日にすべて手作業で丁寧にピューレ加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。

ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティさと、瑞々しい桃のフルーティさが相まって、折り重なるアロマ。

小麦麦芽を50%使用しているため、飲み口は優しく柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに桃の風味を感じてもらえます。

とはいっても、甘さは残さず、あくまでビールとして楽しんでもらえるよう、ドライでキレのある仕上がりに。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。

今回は「早生バージョン」です。

早生は香りは大人しめですが、瑞々しさと風味の余韻が上品な桃です。